Nomad, là où la cuisine voyageuse et audacieuse rencontre la créativité débridée de Jean Callens. On y marie les saveurs du monde entier pour vous offrir une expérience culinaire unique en son genre. Imaginez du saucisson sicilien avec une sauce Magellan ou encore une burrata à la crème de truffes avec des noix de cajou torréfiées. C'est pas fou ça ? Nos établissements vous accueillent dans des cadres uniques réaménagés en restaurants accueillants et chaleureux. Une halte gourmande s'impose...